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U Express – Intermarché: chouriço lembrado devido a vestígios de salmonela

Comercializado na Intermarchés e nas lojas U, o chouriço doce grelhado da marca Alegria foi lembrado pela presença de salmonela.

De acordo com informações divulgadas pela Ouest-France, os consumidores que possam estar em posse deste produto são aconselhados a não consumi-lo. De acordo com o site da Recall Conso, o produto foi comercializado nas regiões Occitanie, Auvergne-Rhones-Alpes e Provence-Alpes-Cotes-d’Azur entre 30 de abril de 2021 e 6 de julho de 2021. O produto vem em um bolso sob vácuo de 1,5 kg. O procedimento de recall deve terminar em 27 de julho de 2021.

Salmonella pode causar distúrbios gastrointestinais

O chouriço pode ser destruído ou devolvido ao ponto de venda para reembolso. A presença de salmonela pode causar intoxicação alimentar, resultando em distúrbios gastrointestinais (diarreia, vômitos) de início súbito, muitas vezes acompanhados de febre e dor de cabeça. Esses sintomas podem aparecer 6 a 72 horas após o consumo dos produtos contaminados. Em caso de intoxicação e presença de sintomas, é recomendável consultar o médico assistente, informando-o desse consumo, de acordo com o site de recall do Conso. Se não houver sintomas dentro de 7 dias após o consumo dos produtos afetados, não há necessidade de se preocupar.

Crianças pequenas, mulheres grávidas, indivíduos imunocomprometidos e idosos podem apresentar sintomas mais pronunciados.

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