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Viticultura: a adega catalã de Passa Saint-André sela o seu destino com Audoise Les Celliers du Soleil

Uma adega cooperativa dos Pirenéus Orientais junta-se a um grupo cooperativo de Aude. No momento em que três caves cooperativas de Audoise se fundem: Cuxac d’Aude, Bizanet e Portel-des-Corbières, eles acolhem uma adega catalã, Passa Saint-André.

Esta é a primeira vez: a fusão de uma adega cooperativa catalã e de um Audoise! Esta é de facto a primeira vez na história da cooperação regional, embora, em 1999, a mesma adega, Passa Saint-André, (ela própria uma união de uma adega em Aspres, e outra em Albères), tenha aderido ao Val d’Orbieu grupo. Foi, na altura, a única adega catalã presente no seio do grupo …

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